سلام عزیزان پاپیونی🌱⚘
لحظه ب لحظه زندگی تون پر از عشق و محبت🥰🌱⚘
جاتون واقعاااااااا خالی،امروز باقلوا درست کردم😋
دیشب برای شام پیراشکی گوشت و قارچ درست کرم با خمیر جادویی،ولی بهم فرصت ندادن ک عکس بگیرم☹از بس گفتن زود بیارشوووون ما دیگه طاقت نداریم، منم دلم سوخت و ب ناچار سریع بردمشون سر سفره ،سرمو برگردوندم دیگه هیچی تو ظرف نبود😂
ولی از قبل واسه این باقلوای جیگری نقشه ریخته بودمو یه تیکه کوچولو از خمیر جادویی رو قائم کردم که امروز این خوشمزه جان رو باهاش درست کنم😋😋

من اینجوری درستش کردم:
۱ لیوان پسته و گردو رو با نصف لیوان پودر قند و کمی پودر هل مخلوط کردم و با اضافه کردن کمی گلاب و دو قاشق کره ذوب شده بهشون شکل خمیری دادم،بعدم خمیر جادویی رو خیییییلی نازک پهن کردم و موادمو ریختم روی خمیر ، نصف لیوان پودر نارگیل رو با گلاب وکره و پودر قند(از هر کدوم ۲ قاشق) مخلوط کرم و به شکل یه نوار باریک ریختم وسط مواد قبلیم،در آخر هم از یک طرف شروع کردم به رول کردن خمیر...
توی ظرف فر کاغذ روغنی انداختم کمی چرب کردم و رول رو گذاشتم داخلش،با فرچه کره ذوب شده روش زدم و گذاشتمش طبقه وسط فر با درجه ۱۸۰ ،۱۵ دقیقه، ۵ دقیقه هم گریل رو روشن کردم.
بعد از بیرون آوردن از فر برش زدم و روش شیره بار (گرم) ریختم🥰🌱⚘
امیدوارم درست کنید و از طعمش لذت ببرید مهربوناااا😊😘😘🌱⚘